霜降为什么要吃柿子
原因:柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高。南方地区有这样的民俗,认为霜降吃柿子,冬天就比较不会感冒、流鼻涕。专家指出,尽管柿子好吃,但不能多吃,尤其不能空腹食用。
柿子的营养:柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道,柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1到2倍左右。
营养分析:
1、柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。
2、柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效。
4、柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
5、柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
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