嫩姜去皮方法
1、平时在给生姜去皮时,可以准备一个干净的不锈钢的小勺,用勺柄与生姜的表面来回磨擦,这样1到2分钟以后,生姜表面的表皮就会全部清除,而生姜的果肉却不会受到任何损害。
2、家中常用的水果刀也可以给生姜去皮,再用水果刀去除生姜表皮时,可以把生姜的分枝全部分开,把生姜分成一个个的小块,然后再用水果刀把它表面的表皮全部削掉,就能得到里面干净的生姜果肉。
3、现在很多家庭中都有一个去皮的小工具,不论是去除苹果皮还是土豆皮,都可以用这个去皮器轻松解决,而去除生姜表皮也不例外,也可以用这种小工具来解决,用去皮器给生姜去皮时,需要把生姜提前用清水清洗干净,再把它的枝杈分开,然后用去皮器一一去皮就可以。
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