豆浆煮稀饭的利弊

1、利处:豆浆煮稀饭搭配,营养价值极高。含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。通过补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。

2、弊处:一次饮用过多,极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症,且过量的植物蛋白会增加肾脏的负担。

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