麻酱拌豆皮最正宗的做法
原料:豆腐皮200克,黄瓜1根,麻酱两勺,香菜两根,大蒜两瓣,老干妈香辣豆豉一勺;
步骤如下:
1、豆腐皮切丝,开水焯一下;
2、黄瓜切丝,蒜末香菜碎;
3、依个人口味,加入适量的盐、糖、麻酱,老干妈香辣豆豉等,拌匀即可。
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