仔姜拌辣椒做法图解
1、青椒一个(85克)去蒂去籽洗净后切成丝。
2、仔姜、香菜洗净,仔姜切成细丝,蒜去皮也切成细丝,香菜切段,小红椒切小圈。
3、炒锅上火,放入少许油烧热,放入青椒猛火快炒一下后盛出。
4、把炒好的青椒放入盘中,再放入仔姜丝、蒜丝、香菜、辣椒。
5、倒入适量生抽拌匀。
6、放入少许盐和味精拌匀即可食用。
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