最简单的羊肉汤怎么做
材料:羊肉、葱头、土豆、扁豆、猪油、大蒜、香叶、茴香籽、辣椒粉、面粉、淡炼乳、盐。
做法:
1、把羊肉切成块,葱头切丝,放入猪油炒至微黄。
2、加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香叶、茴香籽,高火五分钟,加水中火一分钟煮沸。
3、土豆洗净切丁,扁豆洗净切条,放入汤内,高火八分钟,再把面粉加适量水和成稀糊,一同下汤内煮沸,加淡炼乳搅匀,用盐调好口味,高火一分钟即可。
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