毛尖怎么喝
冲泡毛尖时,需要先烧一壶开水,将杯子用热水冲烫,能避免温差大,导致茶叶不香。在烫好的杯子中加入少许毛尖,倒入85度的热水冲泡,晾凉至45~55度时便可饮用。待茶水剩三分之一时可以续杯,此时口感最佳。
准备材料:
毛尖、茶杯、水壶、纯净水。
1、烧一壶开水,水以纯净水为佳,烧开后不要马上使用,最好先放置5分钟。
2、用90度的开水烫洗茶杯,可以防止茶杯过凉,导致茶叶难以舒展开,味道不佳。
3、在烫好的被子中加入3~5克的毛尖,倒入85度左右的热水,水温切忌过高,以免茶叶不香。
4、待茶水晾凉至45~55度时再饮用为佳,这时的茶水香气浓郁,口感较好。
5、杯中的茶水剩三分之一时可以续杯,再次加入开水,二泡的茶叶味道最好,3、4泡后味道慢慢减弱。
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