最简单的尖椒炒杏鲍菇做法
杏鲍菇也是蘑菇的一种,无论怎么炒都好吃,下面介绍一种最简单的炒法
将杏鲍菇、尖椒、肉、葱姜切好,杏鲍菇切片,好熟,尖椒切丝,葱姜切细丝,
炒锅烧热放油,热锅凉油,先将肉丝煸炒一下,这样会比较香
然后放入葱姜,尖椒一起炒出香味
最后放入杏鲍菇翻炒,加入少许料酒,老抽,
等到快熟的时候放入少许老抽,适量盐,鸡精,麻辣鲜/五香粉,就可以出锅啦,是不是很简单呢
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