福建小吃排行榜前十名 福鼎肉片上榜,第十老少皆宜
福建省位于我国东南沿海地区,是著名的旅游大省,不仅拥有众多著名的旅游景点,还有很多特色美食小吃,今天小编为大家整理了福建小吃排行榜前十名,一起来看看吧!
福建小吃排行榜前十名
1、福州肉燕
肉燕也叫太平燕,是福州的传统特色小吃,主要使用瘦肉和肉燕皮制作,形状和我们平时吃的馄饨有些相似,但口感完全不同,还有着太平、平安等吉利的寓意。
2、沙县扁肉
扁肉是福建省三明市沙县的传统小吃,也就是我们平时吃的馄饨,但很多人都认为沙县的最为正宗,可以煮着吃,也可以炸着吃,还可以做成扁肉面。
3、福鼎肉片
福鼎肉片是福建省宁德市福鼎市的传统名吃,也是福建十大特色美食之一,主要使用瘦肉和淀粉制作,吃的时候还可以配上醋和香菜,口感非常独特,令人回味无穷。
4、龙岩芋子包
芋子包是福建龙岩的传统特色小吃,是使用芋子和木薯粉做成的包子皮包成的一种包子,其內馅用料十分丰富,有猪肉、香菇、虾仁等,蒸熟后香气扑鼻,十分诱人。
5、厦门沙茶面
沙茶面是福建省厦门市的特色小吃,主要使用油面、沙茶酱和高汤制作,其特色就在于沙茶酱,吃起来咸鲜香辣,还可以加入炸豆腐片、虾仁等配料。
6、莆田卤面
莆田卤面是福建莆田的传统美食,其制作的关键在于高汤和配料,配料也非常丰富,有瘦肉、香菇、虾干以及各种海鲜,是当地人款待宾客必备的一道美食。
7、崇武鱼卷
崇武鱼卷是源自福建泉州的特色小吃,主要使用优质的马鲛鱼或鳗鱼鱼肉制成,吃起来鲜嫩可口,没有一点鱼腥味,深受游客的赞誉。
8、和平游浆豆腐
游浆豆腐是福建邵武的传统小吃,其制作历史悠久,制作工艺独特,豆腐的口感非常纯正,软嫩可口,是邵武和平的三绝中的第一绝。
9、平潭咸时
咸时是福州平潭著名的特色小吃,使用地瓜和番薯粉制作面皮,虾仁、蟹肉、猪肉等作馅,包成球状后蒸着吃或煮着吃,还有着时来运转的美好寓意。
10、漳州面煎粿
面煎粿是福建漳州的特色美食糕点,主要使用面粉、花生仁、芝麻、白糖等制作,煎熟后色泽金黄,香气四溢,十分诱人,老少皆宜。
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