最简单的凉拌西兰花
1、西兰花洗净,切小块,西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃。
2、锅里加水烧开,放一两勺盐,加少许色拉油,然后将西兰花烫一下,放油和盐,使西兰花味道更绿更脆。
3、把焯好的西兰花放凉水里过水,大概两到三遍让西兰花彻底凉透。
4、把凉快的西兰花控好水。
5、一点酱油、糖和醋。
6、盆里放蒜末,葱末,糖,醋,酱油,拌匀就可以了,糖醋味道根据自己口味调整。
7、简单可口的西兰花已经做好了。
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