最简单的桂花糕怎么做
1、材料:清水500G,白砂糖500G,生油10G,板油5G,淀粉10G,水磨糯米粉500G,桂花1G。
2、先把清水加热,边放入白砂糖搞均。
3、水开时放入桂花,然后小火煮一分钟。
4、倒入生板油。
5、然后倒入淀粉中弄均匀。
6、再倒入开水,边倒边慢慢转搅
7、搅均后倒入模具里,隔水蒸30分钟后即可。
8、最后,想香口些的就可以下锅煎至金黄便可食用了。
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