超简单的奥利奥雪媚娘做法
1、食材:糯米粉50g、玉米淀粉15g、牛奶85g、熟糯米粉适量、黄油10g、白糖35g、淡奶油150g、奥利奥碎适量。
2、碗中倒入50g糯米粉、15g玉米淀粉、25g白糖,加入85g牛奶,搅拌均匀,过一遍筛,盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔,放入锅中蒸20分钟。
3、蒸好后取出,放入10g黄油融化,揉成面团,取适量糯米粉炒至微黄,面团平均分为6份,裹上熟糯米粉,擀成薄片。
4、150g淡奶油加入10g白糖打发,取一张面皮挤上一层奶油,放入奥利奥碎,再挤上一层奶油,收口包好即可。
5、超级简单又香甜软糯的奥利奥雪媚娘就做好啦。
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