最简单糯米糍的做法
1、芒果去皮,切成小块。
2、糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状。
3、入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。
4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁。
5、放入芒果块,像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆,裹上椰蓉即可。
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