红笕菜作用
清热解毒、降血压、增强体质。红苋菜,原产中国、印度及东南亚等地,苋科、苋属一年生草本,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或wu2毛。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香。
降血压:常食低钠高钾的红苋菜,能帮助多余的水分排出体外,维持血压的稳定。
清热解毒:红苋菜能够清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀。
增强体质:红苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体免疫力。
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