干煎排骨怎么做
材料:猪大排、黑胡椒、生粉、蛋清、盐、鸡精、料酒、生抽等。
做法:
1、猪大排改刀切块,用少许盐、鸡精、料酒、水淀粉腌制15分钟;
2、加入蛋清和黑胡椒粉,用手反复揉5分钟,使其充分入味;
3、油锅8分热,用筷子夹起大排放入锅中,煎至两面金黄;
4、放入生姜丝、蒜瓣和绍酒,快速翻炒;
5、 放入一勺生抽,快速翻炒,汤汁收干即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
减肥期间拿山药当晚餐合适吗
药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白质,对人体有特殊的保...周杰伦有首夏天的歌叫什么
我要夏天是周杰伦杨瑞代演唱的一首歌曲,由周杰伦作词作曲,黄雨...马上入睡的方法
可以在睡前洗热水澡或者用热水泡脚帮助放松神经。其次睡觉前避免...黄惊是几级保护动物
黄猄,学名是赤麂。赤麂为麂类中体形最大一种,体长约米,尾长至...走字旁和走字底的区别
走字旁走是汉字部首之一,编号。用走作意符的字大多与跑或快走有...水龙头手柄拆卸方法是什么
水龙头手柄是我们操作水龙头的关键部位,也是频繁的部位,如果水...酱爆肉怎么做好吃
主料猪里脊菠菜鸡蛋。辅料腐乳汁盐白糖胡椒粉淀粉葱姜香油料酒。...0度到0下5度穿什么衣服
这个时候其实也没有什么大的选择了,零度以下的时候乖乖穿上羽绒...糖尿病饮食禁忌
避免吃一些精制的食品糖尿病患者应避免平时常 * 制食品,应多吃...村卫生室对联
一年四季春常在,万户千门病无踪快刀无情除病患,神术有情解病危...请问深圳南山电信营业厅在哪
深圳南山电信营业厅的地址举例介绍如下南油东滨营业厅,地址深圳...怎么握筷子才正确
在使用前对准筷子的尖端使用时,仅移动筷子的上侧。用中指,拇指...女士正装是哪几种衣服
女士正装指西服套裙夹克衫或不成型的上衣,以及连衣裙或两件套裙...樱桃枕头有哪些神奇的功效
想必大家都知道决明子枕头和茶叶枕头的用价值非常的高,它有很多...红酒能不能放冰箱里
红酒最好不要放在冰箱。红葡萄酒饮用温度是常温,所以最好不要冷...