最简单的中式汉堡
1、五花肉洗净,非常棒的一块五花肉,基本没有肥肉,非常适合煎,切薄片。
2、洋葱、姜切条,取大碗,加入五花肉片、洋葱、姜丝、五香粉、料酒、糖、生抽腌制最少4小时以上。
3、腌制好的五花肉加入黑胡椒酱拌匀。
4、电饼铛刷底油,上小火煎熟。
5、刚出锅的大馒头切片。
6、取一片,放上生菜叶、放2片五花肉片、撒点洋葱丝,根据个人喜好抹点黑胡椒酱,再放一片菜叶,喜欢的还可以放1-2片五花肉。
7、盖上一片菜叶,一片馒头片。
8、中式汉堡就OK了。
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