民间俗称诸葛菜的春季常见植物其实是
民间俗称诸葛菜的春季常见植物其实是
正确答案:二月兰。
解析:诸葛菜又名“紫金草”、“二月兰”,具有历史文化价值;其花语为“不忘历史,珍爱和平”。
二月兰在植物志里的名字是诸葛菜,据说是因为诸葛丞相在行军过程中把它当菜吃,从此便被人叫做诸葛菜。同样的道理,植物火棘,也是因为传说诸葛亮行军时吃过,得了一个别名救军粮。
还有呢,据传诸葛亮平定孟获班师回朝,过泸水而不得,按习俗需要拿17个人头祭祀,次日诸葛亮用面粉合面裹以肉做成人头状顶替人头用以祭祀,于是有了馒头(肉包)。当然,这知识诸葛丞相“发明”的食物的一部分。
诸葛菜怎么做好吃
诸葛菜在食用前,需要准备好烹饪的材料。诸葛菜经过清水的冲洗后备用,准备生抽15克、玉米油15克、辣椒粉5克、少许盐和蒜,先热锅,锅热好了之后就可以开始进行烹饪了。
因为诸葛菜属于绿叶蔬菜,比较好熟,在锅里面随便翻炒几下就可以吃了,所以先把准备好的辣椒、蒜等放入锅中炒出香味,再把诸葛菜下到锅里,等诸葛菜变软,就说明炒的差不多熟了。
把炒熟的诸葛菜盛出装盘,根据自己的口味,在上面撒上辣椒油或者酱油拌匀就可以直接食用了。喜欢味道清淡的人,可以在出锅前吊点白糖,提升诸葛菜的鲜度,显得更为美味。
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