在家烤鸡怎么做
1、将市场上买回来的土鸡冲洗干净,斩去头尾和爪子。
2、再打来清水一盆加食盐适量混合均匀,放入鸡盖上盖子,冰箱冷藏一夜。
3、调腌鸡料汁:食盐、蚝油、生抽、蜂蜜、葡萄酒、黑胡椒粉根据自己口味适量放,混合后搅拌均匀。
4、再将鸡控水后在通风处吹干,把腌料汁均匀的涂抹鸡的全身和腹腔内
5、充分搓均后装进密封袋,放进冰箱冷藏腌制6到12小时左右。
6、将腌制要的鸡用锡纸包住鸡翅尖和腿骨尖以免烤糊,刷满黄油蜂蜜汁,上烤箱100度的火力烤30分钟。
7、拿出来再刷一次黄油蜂蜜汁,继续120度的火力烤30分钟后,再刷一次汁,为防止鸡烤糊盖上一层锡纸,用100度的火力烤40分钟就熟了。
0
纠错
猜你喜欢
37周羊水少正常值多少
怀孕周的时候,羊水指数的正常范围为,羊水量正常值为,孕后期羊...福建云霄产的烟能抽吗
福建云霄产的烟能抽,云霄是福建省的一个地方名,因为生产假烟而...种沙糖橘的技巧
沙糖桔的种苗选择高度大约厘米,根系发达完好的种苗,同时要看种...啤酒酵母如何保存
酵母应在低温缺氧和缺水的条件下保藏,以降低其新陈代谢作用,减...弄斧是什么意思
弄斧意思市舞弄斧子。出自班门弄斧,班门弄斧意思是在鲁班门前舞...导致穿山甲数量锐减的主要原因是,
导致穿山甲数量锐减的主要原因是,大家都知道人类非法捕猎穿山甲...皇帝的庙号和谥号
庙号始于西汉,止于清朝,是封建皇帝死后,在太庙立室奉祀时的名...缅甸是一个传统的什么国家
缅甸是一个传统的农业国家。缅甸,是东南亚的一个国家,也是东南...四大名著的顺口溜都包括哪些
四大名著的顺口溜罗贯中演三国军阀混战施耐庵传水浒逼上梁山曹雪...历史上是否存在过纯阳这个门派
历史上并未存在过纯阳这个门派,但是存在过纯阳这个人。纯阳就是...日新月异的近义词
突飞猛进注释形容急速,形容进步和发展特别迅速沧海桑田注释比喻...什么是ko
是拳击用语。是等英文的简称,有胜利消去解雇完成等意思,但日常...经典五言律诗
送友人唐李白青山横北郭,白水绕东城。此地一为别,孤蓬万里征。...松茸生长条件是什么
松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为...余额宝收益是天天算吗
余额宝转入资金后,天天都有收益,双休日,节假日也照样有利息收...