客家咸鸡的做法

客家咸鸡的做法分为4步,需要的食材有:三黄鸡1个、姜片70克、盐焗粉20克、盐10克。具体操作步骤如下:

第一步:准备食材

准备食材。

第二步:切姜片

姜切片备用。

第三步:腌制鸡肉

将处理好的鸡放到大碗中,倒入盐焗粉、盐,抹匀,腌制1小时。

第四步:进行焖制

电饭煲中倒油,刷好,倒入姜片,放入腌制好的三黄鸡,砂锅粥模式焗2个小时,开锅即可食用。

总结:以上就是关于客家咸鸡的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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