花甲肉可以炒洋葱吗
花甲肉炒洋葱做法:
1、洋葱切块,姜切丝,蒜瓣压扁,葱切段;
2、先热锅再下油下辅料,等香味出来再放入花甲;
3、大火快炒;
4、等花甲快熟时放入调料,料酒、生抽、糖、葱,然后大火爆炒到完全熟。
洋葱,别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物
洋葱在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
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