花甲怎么清洗最好
1、先清水放置一段时间,清泥土
2、用少量料酒和盐抓洗干净,去除表面泥土和杀菌;或者加油、加醋、加铁器也是可以的。
3、放入沸水中冲开贝壳,去除花甲内泥土
4、再次用清水停滞干净清洗
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