在家能做的下饭菜推荐
1、材料:鸡肉、芹菜各200克,红辣椒10克、鲜黑木耳10克、姜10克配料:香油1小汤匙、盐适量、胡椒粉适量、水淀粉适量
2、鸡肉处理干净后切片,生姜洗干净切丝;芹菜择洗干净,切段;鲜黑木耳洗干净,撕小片;红辣椒洗干净,切条备用
3、鸡肉片加盐,水淀粉搅拌均匀,入由锅中炒至8成熟,倒出。
4、另起油锅烧热,放入姜丝、芹菜段、红辣椒条炒片刻,然后加入鸡肉片,鲜黑木耳
5、加入盐、胡椒粉,用中火炒透,淋入香油就可以了。
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