国家运动员的饮食应注意哪些
运动员饮食禁忌:
饭后不能立即运动,运动后不能立即进食,也不要吃了便睡。这样对肠胃不利,还影响消化吸收,易感染疾病。此外,注意饮食卫生也很重要,如不要挑食、不要狼吞虎咽、不要汤泡饭、运动中不要大量喝水,饭后不要马上洗澡,临睡前不要进食等。此外,烟酒更应该予以禁止。
运动员饮食规范要求:
1、合理安排营养素:在运动员耗供平衡的前提下,应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。
2、合理的饮食制度:饮食制度包括饮食质量、饮食分配和进食时间。进食时间要与训练和比赛相适应。
3、注意热源质的合理比例:运动员的热源质应以碳水化合物为主,脂肪要少。
4、高热能饮食:减轻运动员的肠胃负担,力争在体积较小、重量较轻的食中获得身体所消耗和所需求的热能供给。
5、充足的维生素:维生素是维持生命和调节代谢不可缺少的营养素。
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