鳖甲炖白鸽
1、主要食材:鳖甲30克(中药店有售)、白鸽1只、生姜2片。
2、请售者将白鸽宰洗净,去内脏。把鳖甲打碎放进白鸽腹内。
3、与生姜一起放进炖盅内,加入清水750毫升(约3碗量)和少许白酒,加盖隔水炖3小时便可。
4、进饮时方下盐。此量可供1~2人用,用于辅助治疗宜隔日1次。
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