白家大院的特色菜品
白家大院的特色菜品菜名:
1、凉菜:妃子笑、芥末墩、白府杏仁、香椿苗拌黄花鱼、宫廷叉烧、麻辣鹿肉;
2、凉点:豌豆黄、芸豆卷;
3、热菜:浓汁四宝、金沙栗米澳带、白府宫爆虾、鹅肝酱鸡腿菇加宫廷小窝头、香菠古老肉、香酥鸭方、清蒸多宝鱼、清炒芥兰;
4、汤类:御膳宫廷黄鸡汤、木瓜雪蛤;
5、甜点:宫廷面点、时令水果。
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