在家怎么自制冒菜
1、需要泡发的菜提前用水泡着,泡腐竹,木耳和粉带。
2、准备好自己喜欢吃的菜,准备了娃娃菜,西兰花和香菇还有土豆。
3、香菇切成片,土豆切片用水泡着。
4、小锅内接半锅清水,放入火锅底料。煮开。
5、水煮开后向放入香菇,小火炖煮五分钟,香菇会让汤的味道变得更鲜。
6、依次放入粉带,木耳,腐竹和西兰花。最后放入娃娃菜。
7、用捣蒜器准备好蒜泥,出锅后散上蒜泥,搅拌均匀就可以吃了。喜欢芝麻酱的还可以自己放些芝麻酱。
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