客家焖猪脚如何做
1、猪蹄1/2个、蒜1个、姜3-5片、红曲粉1匙、盐适量、酱油1匙、食用调和油30克、水适量。
2、做法:猪前脚半个,放入开水中焯下,大蒜一整个,去蒜衣,稍切碎,姜切片。
3、热锅下油至七成热,炒香姜、蒜。下猪脚块,继续翻炒至色变。
4、将盐、酱油入锅,并将红曲用手搓碎入锅继续翻炒下,并注入第一步中准备好的开水适量,以没过猪脚为宜。
5、盖锅盖先大火焖制约5分钟,转入小火继续,焖制收汁,便可装盘了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
卧室窗户漏风怎么办
如果漏风的缝隙是安装遗留下来的情况,应该采取的措施是最好是先...苹果的暗黑模式怎么开
暗黑模式的设置方法如下首先在手机主界面上点击设置按钮接着在设...白头翁的故事
白头翁的故事在森林里,有一种鸟,叫白头翁。他那一身油亮光滑的...如何巧用白酒做出美食
白酒可以辅助制成很多种美味的食物,例如酒酿饼,其做法简单介绍...大闸蟹怎么鉴别有没有黄
看颜色。看颜色分两步一是蟹壳要青蟹腹要白,不能发黑二是蟹尾部...济南哪里的东北菜正宗好吃
关东大院,地址山东省济南市槐荫区路劲御景城东门东北一家人,地...工业窑炉大气污染物排放标准
大气污染物排放标准是为了控制污染物的排放量,使空气质量达到环...绿联经过苹果认证了吗
绿联不是苹果认证,但绿联的部分产品获得过苹果认证。国内市场上...2022年春节能不能去福州 春节去福州穿什么好
年春节能不能去福州是大家经常讨论的,毕竟福州作为时下比较受大...菲律宾留学费用
在菲律宾留学费用低廉,学费仅相当于欧美甚至更低,一年在元人民...会稽刻石是哪个朝代的作品
会稽刻石是秦始皇三十七年公元前年巡狩会稽山时刻,属于篆书,是...衣服的磁铁扣怎么取下来
拆除衣服上有防盗安全扣的方法用磁铁碰一下那个防盗扣自己就掉了...怎么养薄荷
土壤它对土的条件不高,只要土的排水性能力好透气性高,都可以用...和稀泥的人是什么人
和稀泥的人就是做事谁也不得罪,无原则调和,没有底线的人。和稀...下摆臂球头坏了要换原车吗
下摆臂球头坏了不需要换原车,只需要更换下摆臂球头。下摆臂球头...