花甲可以做汤吗 教你花甲做汤的简单方法

花甲可以煮汤的,尤其是煮冬瓜苦瓜都非常好喝。

香菜洗净,切碎。

花甲洗净,放在盆里养一个小时。养的时候可以放一小条辣椒下去,这样花甲会吐沙。

冬瓜洗净,去皮切成薄片。

冬瓜放入汤锅里,加入适量的水,用大火煮开,改中火煮10分钟。

放入花甲。

煮至花甲全部开口。

放入适量的盐调味,关火。

最后放入香菜即可。

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