鸭架汤太油腻了加什么菜能去腻呢
加入白萝卜,可去油腻。
材料:鸭架、白萝卜、盐、糖、葱花、白胡椒粉。
具体步骤如下:
1、鸭架、白萝卜切块,洗净备用;
2、鸭架和白萝卜倒入锅里, 加两倍清水;
3、水开后,小火焖煮1个小时,撇去浮油,大火收汁;
4、盛出鸭架汤,加入适量盐、糖、胡椒粉、葱花即可。
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