农家土豆鸭的做法
1、鸭腿提前泡水一小时去腥膻味儿!切块焯水,水中倒入10克料酒进一步去味儿!煮几分钟后捞出,凉水冲洗干净,控水!
2、土豆我用的是懒人的做法!去皮,切块装盘,扔进微波炉叮半熟,取出用5克酱油上色!
3、青蒜苗洗净切段,姜切条,蒜拍裂备用!
4、锅烧热倒油,爆香姜蒜!
5、放入10克豆瓣酱炒出红油!
6、放入鸭块翻炒!
7、加酱油,料酒,炒至上色!土豆鸭的做法 步骤4
8、加入需要的水量,大火烧开,小火焖至鸭肉软烂!
9、倒入土豆一起焖,加盐,少量冰糖调味儿!
10、待土豆软烂,汤汁收干时,加入味精,放入青蒜苗翻炒!
11、出锅装盘!
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
母亲对儿子的爱的名言
母爱是一座高高的山。无论你有多大困难,她总是依靠的屏障。那高...它山之石可以攻玉中提炼出成语是
攻玉以石攻加工,制造以借用。加工璞玉需借用他山之石。比喻以他...2022河北清河什么时候解封
国内本轮疫情已经波及个省份,而河北也多地出现疫情新增,其中青...表现公司产品好的语录
产品质量是生产出来的,不是检验出来的。全世界没一个质量差光靠...风信子烂根怎么办
如果仅仅是烂根,球体没有问题,可将腐烂的根系清理干净,然后有...如何设置EXCEL背景
设置背景需要先在电脑找到表格并打开,在表格中选择中文档内容,...石榴怎么防虫
防治措施早春刮树皮,堵树洞。用药泥堵萼筒,用百分之九十的敌百...东来也是什么意思
东来也的意思是从东而来。东来代表的含义有东来也西去矣意思就是...经济学中的正常利润与经济利润
正常利润就是毛收入减去生产所用的成本。正常利润是要素企业家才...亚麻籽是胡麻籽吗
亚麻籽是胡麻籽,亚麻籽的别称是胡麻籽。胡麻籽是一年生草本植物...鬼冢虎鞋子
鬼冢虎是鬼冢喜八郎开创的一个日本运动品牌。鬼冢虎英文名为,鞋...葱花面条的做法步骤
将葱剥好,冲洗干净,然后切成碎葱花,放在一小碗中,然后放盐味...紫色在古代为什么代表高贵
紫色是由温暖的红色和冷静的蓝色化合而成,是极佳的刺激色。在中...吃什么补身体
冬虫夏草具有补身体的作用,能够跟鸡鸭鹅肉等一同炖煮,平时常吃...未来历史会有答案,说法不一的龙像来源
关于龙像的来说,有众多说法,并且都有一定的道理。那么,关于这...