肉夹馍肉怎么卤
1、食材:五花肉1000g,盐20g,老抽20g,葱10g,姜20g,蒜20g,花椒10g,大料5g,味精10g,料酒2盖,小茴香5g,桂皮2g,香叶1片,肉扣1片,山楂1粒,甜面酱4勺。
2、先把五花肉放在开水里煮5分钟左右,出锅,倒掉煮开的水,用清水再洗一下。
3、把五花肉放入砂锅中(此时五花肉可以由大块改刀成小块),加入尽量多的开水没过肉。
4、放入各种调料:盐(多放一些入味)、葱姜蒜、老抽、花椒、大料、味精、料酒、小茴香、桂皮(少)、香叶、肉扣、山楂(1粒)。
5、开火,一直是小火,开始炖。
6、炖至30分钟左右时候,加入4勺子甜面酱。
7、炖至少3个小时以后,出锅。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
公务卡能个人消费吗
公务卡,即中央财政预算公务卡的简称。是一种主要用于日常公务支...炖鸡汤里能放花生核桃吗
做法具体如下材料鸡肉猪肉枣香菇姜食盐味精水。方法步骤将鸡块,...咖啡豆哪个牌子好喝
毫无疑问是蓝山咖啡豆了,牙买加蓝山咖啡它具有咖啡的所有物质,...荣耀8会有人像模式吗
荣耀手机人像模式使用步骤打开相机,向右滑动屏幕,点击美肤拍照...丙纶是什么材质
丙纶是用石油精炼的副产物丙烯为原料制得的合成纤维等规聚丙烯纤...聚酯纤维吸汗吗
聚酯纤维不吸汗。聚酯纤维,俗称涤纶。是由有机二元酸和二元醇缩...求这个富兰克林的全名
他出生于年,年去世。出生于美国马萨诸塞州波士顿,美国著名政治...2021牛年春节拜年祝福语文案
愿你的春色迷人,愿你的夏露清凉,愿你的秋风潇洒,愿你的冬雪皎...紫叶李果子的好处
含有丰富的糖分微量蛋白质胡萝卜素烟酸钙铁磷天门冬素谷酰胺苏氨...香脆甜味花生如何做
准备食材花生米适量白糖适量鸡蛋一个面粉适量油适量。加入适量的...苹果手机无线网络慢怎么办
需要将自己的手机解锁,用指纹或者输入密码。将手机解锁后,找到...爱心葱油饼如何做
准备面粉克,葱支,十三香粉匙,盐匙。克面粉,加水活好。面活好...北京工商大学嘉华学院是几本
北京工商大学嘉华学院是二本。北京工商大学嘉华学院在北京是第二...常见海边小螃蟹品种
常见海边小螃蟹品种有白蟹拟穴青蟹中华绒石蟹花蟹等,拟穴青蟹是...我国的根本任务
根据我国宪法的规定,国家的根本任务是集中力量进行社会主义建设...