用家常蒸屉怎么做枣糕
1、红枣50克,面粉150-200克,牛奶250毫升,鸡蛋4个,白糖50克,酵母5克,食用油10毫升,白醋少许。
2、红枣洗净去骇,放料理机。
3、加入牛奶打碎。
4、鸡蛋加几滴白醋,打散,放入打碎的枣泥。
5、加入面粉和酵母以及小勺食用油搅拌均匀,不要打圈搅拌。
6、冷水上锅,水烧开后,在蒸15分钟左右。
7、取出切块。
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