花甲不能和什么同吃
1、花甲性寒凉,不适宜与寒性食物一起吃,若长期大量食用,可能会加重体内寒气,影响脾胃功能,还可能导致脾胃虚寒,引起腹痛、腹泻等情况,常见的性寒的食物有苦瓜、冬瓜、螃蟹、田螺、荸荠等。
2、花甲中含有大量的蛋白质,若与富含鞣酸的食物过量食用,不仅会影响人体对蛋白质的消化吸收,还可能增加肠胃的负担,导致消化不良、腹胀等症状,富含鞣酸的食物有竹笋、柿子、山楂、葡萄、酸枣、李子等。
3、花甲是常见的寒性食物,食用后可以增加肠道的滑利性,若搭配富含胶质的食物一起吃,在长期过量的情况下,可能会加速肠胃的蠕动,容易引起腹泻的情况,常见的富含胶质的食物有山药、秋葵、海参、猪蹄、鱼皮、银耳等。
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