大家年夜饭都吃什么主食

年糕,糯米面做的年糕,寓意着年年高升,孩子吃了成绩升高大人吃了发大财升高职。年糕是中国传统食物,区别与韩式炒年糕的年糕条,前者成品蒸熟即可食用后者需加工且无调味,熟后也不发黏。豆包,非白色大发面豆包,而是粘黄米面经发酵而成包上熟豆子蒸制出来的。粘豆包是东北特产,带有微酸味,但并非腐败而是它的特有味道。馅不如白豆包细腻也不如白豆包馅甜腻,几乎不带甜味但是更纯正,可以蘸砂糖亦可像煎元宵一样煎熟了吃。黑糯米盏,只在外面吃过的这种东西才刚刚知道叫黑糯米盏,一个个小托碗里装着黑色略粘的米,上边一般是放着一个莲子,老人孩子都很爱吃的。而且制作简单,还有点甜味,甚至可以买做好冷冻的回来加热即食。

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