新加坡美食有哪些
新加坡的美食有海南鸡饭、咖喱鱼头、咖椰烤面包、辣椒螃蟹、椰浆饭、肉骨茶、炒粿条、水粿、窝打、鸡肉沙爹、炒果条、胡萝卜蛋糕、万通面、鱼米粉、猪肉粉、牡蛎煎蛋等。
1、鸡肉沙爹:香味四溢的鸡肉沙爹是新加坡著名的马来美食,一只只鸡肉串经火炭一番烧烤后,再配上饭团、切片鲜黄瓜和洋葱,就是一道可口美味的马来小吃。沾上精心调制的黄梨花生酱,称得上绝顶美味,是本地人和游客的最爱美食之一。
2、海南鸡饭:海南鸡饭是新加坡早期移民的菜色。做法简单:鲜嫩多汁的白斩鸡搭配油光黄澄香鸡饭,配生抽或者老抽和特制辣椒酱及姜蓉。烹调海南鸡饭的每一部分都必须一丝不苟,方能做出美味无比的佳肴,是新加坡美食之选。
3、咖喱鱼头:咖喱鱼头是最具新加坡风味的美食代表之一,这道香辣的印度佳肴以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主,盛在一大碗热腾腾的咖喱汤中上桌,汤味辛辣香浓,鱼头鲜嫩美味。
4、叻沙:叻沙为典型的娘惹或土生华人菜肴。汤料以椰浆、香料和辣椒为主,香浓辛辣,配以粗米粉,再加上虾蛤,是新加坡的特色美食之一。
5、椰浆饭:椰浆饭虽然是一道传统的马来族佳肴,但它也是民众喜爱的早餐选择。椰浆饭得名与其烹饪方法,用椰浆烹煮米饭,再用一点香兰叶略微调味,为米饭赐予扑鼻的香味。这一经典美食可分为两种类型,传统的马来式加入江鱼仔、坚果、黄瓜和鸡蛋。而另一种则是中式做法,里面的丰富配菜包括炸鸡腿、鸡肉香肠、鱼饼、以及午餐肉等。
0
纠错
猜你喜欢
西南民族大学外国语学院
西南民族大学外国语学院现有一个外国语言学及应用语言学硕士学位...世界杯吉祥物有哪些
第一年英国世界杯吉祥物维利世界杯首个吉祥物维利,是年在英国举...穿井得人文言文
原文宋之丁氏,家无井而出溉汲,常一人居外。及其家穿井,告人曰...定位怎么设置
安卓版手 * 设置选择系统设置,进入设置界面,选择定位服务,...家中的铜狮子要怎么摆比较好
放在与屋宅五行相吻合方位狮子属乾卦,居西北方五行属金,因此通...鸟怎样吃最补
可以做成五香麻雀。五香麻雀的材料麻雀盐甜酱油各克甜白酒汁味精...亚克力护角好不好
亚克力也被称为树脂,具有无毒无味的特点,在日常生活中经常可以...越是艰险越向前的上一句是什么
越是艰险越向前的上一句是穿林海过雪原。越是艰险越向前出自歌曲...泰山哪里好玩
泰山,又名岱山岱宗岱岳东岳泰岳,为五岳之一,位于山东省中部,...顺联动力是什么
顺联动力是浙江顺联网络科技有限公司在中国商标网上于年申请注册...让步状语从句是什么玩意
让步状语从句属于状语从句中的一种。就是我们日常生活中用的退一...四川南充顺庆哪有好吃的拉面
清真兰州牛肉拉面顺庆区铁昌路店,地址顺庆区铁昌路幢层号。袁缘...睡前可以喝蜂蜜水吗
在睡觉前的半个小时以及一个小时前不宜喝蜂蜜水,如果您在这个时...歌词三年的等待是什么歌
歌曲歌词我曾自信以为和你在一起那些困难是我们爱的风景见证我们...窦性心动过缓怎么办
知晓窦性心动过缓的症状有窦性心动过缓者,首先需要了解一下窦性...