在家烤羊排200°C要考多久
在家烤羊排200°C要烤45-60分钟。在家使用烤箱烤制羊排的时候,需要先对烤箱进行预热,通常提前预热200度,在烤羊排前,把羊排腌制入味,然后再放入烤箱。
羊排指羊的肋条,即连着肋骨的肉,适于扒、 烧、焖和制馅等,羊排是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。
羊肉性温,冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,帮助脾胃消化等。
羊肉中有很多膜,在切丝之前应先将其剔除,否则炒熟之后肉膜硬,吃起来难以下咽,吃涮肉时也必须涮透。
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