客家黄酒保存要注意什么
1、客家黄酒的储存要避免动荡摇晃,以免吸入有菌空气。
2、客家黄酒应避光保存,经阳光晒过的客家黄酒,由于温度增高,不仅易酸,而且颜色加深,影响色泽。
3、客家黄酒不宜开封久置,以免霉变变质。
4、不能用金属器皿储存客家黄酒。
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