花甲隔夜加热还能吃吗
1、不能吃。花甲煮熟后,隔夜会产生蛋白质降解物,同时也会导致大量的细菌繁殖,所以海鲜类的食物都不建议隔夜吃。
2、除了花蛤之外,鱼、绿叶蔬菜、凉拌菜都是不能隔夜吃的。青菜新鲜吃能补充纤维素,促进消化,还能补充各种维生素和微量元素的,隔夜吃的话会产生亚硝酸盐。
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