花甲买回来怎么保存

1、新鲜的活花甲可直接放入水里加盐浸泡,盖上有孔的塑料袋后,放入冰箱中冷藏起来即可;

2、对于刚死的花甲,可快速清洗沥干水分,直接放入冷藏室或冷冻室保存;

3、对于煮熟的花甲,可以再次放入锅中烧开消毒,盛出晾凉后放入冰箱冷藏室中,但必须当天吃完。

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