鸭架粥怎么做
1、食材:鸭架1只、青菜1棵、米饭适量、生抽1勺、鸡汁1勺、盐3g。
2、鸭架一只,剁开,剁碎的骨头渣就不要了,影响口感。剁开后装盘待用。
3、青菜洗净切碎备用。
4、?锅里倒开水,下入鸭架,水量要能盖住鸭架。大火煮开后转小火炖3-5分钟,下入蒸好的米饭,下入生抽和鸡汁调味,放盐,最后放青菜,青菜烫熟就可以出锅啦。
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