在家里用大米做爆米花方法
材料:大米、食用油适量、冰糖。
1、将适量的食用油倒入锅中,加入洗过的的大米。油和米混在一起。
2、大火翻炒,可加入适量糖,米粒黄色膨胀。
3、改成小火,反复油炸,米粒大部分开始出现黄色。
4、把糖加进去,继续煎,直到米完全焦掉。
5、熄灭,然后拿出来冷却,储存在袋子里面,就会变成爆米花。
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