四季豆怎么保鲜不易老
1、首先最常用的就是放在冰箱里保存,一次吃不完都会直接放冰箱,这样存放,最多可以存放3-4天。
2、还可以把两头的蒂去掉,准备一盆开水,加入一勺盐,然后等待颜色更绿,捞起来,将其晾干,最后装入密封袋中,抽成真空最好。
3、四季豆用水清洗干净,然后放进开水中焯一下水,开锅焯一次就可以出锅了,把焯好的四季豆放进篮子中,把四季豆外边的水晒干就可以了。
4、最后可以把四季豆洗干净了,然后又用盐水烫一下,之后把它捞起来沥干,等沥干了之后装袋子里密封,再放到冰箱的冷冻层。
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