炸鸡块做法
食材:鸡胸肉2块、生抽3勺、鸡蛋2个、蚝油1勺、淀粉适量、面包糠适量、胡椒粉少许、食盐少许。
1、鸡胸肉准备适量,将其筋膜去掉,然后平铺在案板上,用刀背开始剁鸡胸肉,将其肉剁松,即可切成条状,粗细尽量要一致。
2、切好的鸡肉用清水冲洗干净,控干其中的水分,将其放入一个大碗中,加上点生抽、蚝油、食盐和胡椒粉,戴上一次性手套将其抓拌均匀,然后再放入一点淀粉,再次用手抓拌均匀,盖上保鲜膜,放在冰箱腌制2个小时,这个过程中,准备3个小碗,分别放入鸡蛋液、淀粉和面包糠。
3、待将鸡胸肉腌制好之后,将鸡胸肉先粘裹上淀粉,然后再裹上鸡蛋液,最后再放入面包糠中裹一圈。
4、在锅中添上适量的食用油,烧至6成热的时候,将鸡肉下锅开始炸,待炸至其表面变金黄色的时候,即可将炸熟的鸡肉捞出享用。
0
纠错
猜你喜欢
蜂蜜百香果怎么做好吃
准备百香果个蜂蜜适量。将百香果清洗干净,并用干净的餐巾擦干表...安徽是湖北的吗
安徽不是湖北的。安徽是省,湖北省也是省,两者在行政区划分上属...离异的三十岁女性要知道些什么事
认识到女生其实是很缺乏安全感的,所以说在与男生谈恋爱的技巧中...司法考试什么人能考
符合以下条件人员,可以报名参加国家司法考试具有中华人民共和国...适合秋季喝的汤有哪些
银耳汤。建议搭配红枣,枸杞。秋天最常见的就是气血两亏,用银耳...白鹤与丹顶鹤有什么区别
白鹤和丹顶鹤的区别在于丹顶鹤的头顶有红色和尾部是黑色,白鹤是...康熙的历史资料
康熙是满族人,为清朝第四位皇帝,原名爱新觉罗玄烨,年月日至年...宝鸡市金台区邮编
金台区邮政编码为。金台区,隶属于陕西省宝鸡市,位于宝鸡市城区...牛油怎么吃
用叉子稍稍碾成粗泥状,混进盐和柠檬汁拌好,然后像牛油一样厚厚...牛奶变质什么样
将牛奶与水掺在一起,如果混合后出现固状物,则表明牛奶不新鲜把...个人房屋抵押贷款还不上怎么办
个人房屋抵押贷款还不上可能会对抵押物进行拍卖。如果欠银行的房...赞美明月的唯美诗句
山中夜来月,到晓不曾看。元好问倪庄中秋想今宵也对新月,过轻寒...一片孤城万仞山的孤是什么意思
一片孤城万仞山的孤,是孤寂的意思。一座戍边城堡孤寂的屹立在高...如何自己制作手机导航支架
用料双向夹子底座支管螺丝和铁丝。具体步骤如下把铁丝穿到支管中...dnf洞察之眼周几刷新
洞察之眼每日六点重置入场次数,每周四重置通关次数。地下城与勇...