鲜鸡蛋怎么剥皮
1、方法:把鸡蛋洗好下锅先给鸡蛋阁一个窝(必须是阁鸡蛋大的一头)下锅煮鸡蛋。
2、原理:鸡蛋是由蛋黄,蛋白, 内薄膜 ,蛋隔膜还有蛋壳组成的,当把鸡蛋阁一个窝,在煮鸡蛋的过程,空气可以通过这个小窝进入到鸡蛋,这样鸡蛋就可以和蛋壳隔离。
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