秋季减肥食谱
1、白薯番茄豆腐汤
原材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法:把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开。转文火煲20分钟。加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾。转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。
豆腐不仅味道鲜美,而且细滑细嫩,口感极好,而白薯则能够减少皮下脂肪的堆积,番茄更是减肥的绝妙选择,这三者的结合就是冬天里减肥者的福音!
2、赤小豆鲤鱼汤
原材料:赤小豆150克,鲤鱼1条,适量调料。
做法:将鲤鱼宰杀、去内脏,洗净后切大块。加入赤小豆、适量清水同煲汤,加入料酒、盐等调料,即可。
有健脾益肾,利尿消肿,暖身减肥功用。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿。
3、红萝卜猪腱汤
原材料:红萝卜两根、猪腱适量、芹菜适量
做法:红萝卜洗净切块,芹菜去页洗净;与猪腱同煲,炖半个小时,加入调味料即可。
红萝卜含有丰富的维生素,能够满足人体日常生命活动的需要,不用担心营养不足而整天精神不震。猪腱美味而且含有丰富的胶原蛋白,是美容护肤的佳品。芹菜除了具备减肥效果外,还能够降低血压。把这些食材放到一起,能发挥最佳的暖身减肥效果。
4、红枣莲藕汤
原材料:红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。
做法:将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片。猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
这道减肥汤已经基本含有了人体所需的各种营养成份,比如红枣中含有能量;莲藕中含有能量、蛋白质;核桃含有补脑物质。而且汤中所含的莲藕可以疏通经脉,使得人体能够轻松燃烧脂肪;红枣可以生血、补血、美容养颜,是女性生活中滋补的必备佳品。
5、鸡肉减肥汤
原材料:带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
做法:鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。红枣去核备用。冬瓜连皮切块。把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。
这个汤清肺化痰、健脾、去水肿、养血提神,适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白、手足不温的肥胖者。
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