烤鸡干做法步骤
1、鸡脯肉洗净,擦干肉上的水。
2、切成薄片。PS:肉不要全化了切那样不均匀,半化不化的时候切又均匀又好切,还能切的很薄。
3、切好的薄片装盘,什么也不用放。
4、放入烤箱,250度,五分钟。
5、五分钟后取出,可以看到肉已经熟了。
6、刷一层酱油,再次放入烤箱150度15分钟。
7、完全脱水后,肉干出炉。
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