乌鸡滋补汤的做法
1、主料:乌鸡半只。
2、辅料:盐适量、党参适量、黄芪20g、首乌15g、巴戟15g、红枣30g、枸杞子5g、圆肉5g、当归5g。
3、把除红枣和杞子的其他食材洗净,放入炖盅内。
4、红枣去核后,放入炖盅,加入温开水。
5、乌鸡去皮后,放入炖盅内。
6、把炖盅放入炖锅里。
7、盖上炖盅盖。
8、盖上炖锅盖,设置炖汤模式,时间设置90分钟,炖至最后5分钟时,加入杞子至炖好。
9、加入盐调味即可食用。
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