冬季辣椒如何用水保存
1、冬季鲜辣椒可以用保鲜膜密封保存。
2、蔬菜通风存放带点泥叶菜保存要领是在菜叶上喷点水,或用保鲜膜包好之后,根部向下放在不容易被阳光照射的通风处。存放番茄时需蒂头朝下分开放且不要叠放。
3、鲜辣椒对低温敏感,不耐低温,一般贮藏温度为8-12℃,低于6℃时间稍长就容易引起冷害。冷害的症状,水浸状软烂或呈现脱色圆形水烂斑点,进而被病菌浸染而腐烂。
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