生鸡蛋用手能握碎吗

生鸡蛋属于壳式结构，捏一个生鸡蛋的时候，它在受到外界压力时，能够将力道均匀分布于蛋壳表面和蛋壳的各个部分，因此用整个手攥握鸡蛋时，蛋壳受力面积大，压强就较小，而不足以把它捏碎。