自己如何制作荷叶茶
荷叶茶做法如下:
1、材料:荷叶;
2、采择荷叶。首先选对时间采取时间,一般是农历8月份即可开始采择,如果采择的过早,则会使荷叶中的荷叶碱和黄酮成分大大减少,所以不宜采择过早。采择的方法只能是手工采择;
3、清洗干荷叶。干荷叶一定要仔细清洗,用自来水一片一片的清洗。要求每一片荷叶都是绝对干净;
4、蒸治荷叶茶。将荷叶轻微蒸一下。可以使荷叶的味道更好,颜色更绿;
5、晒干。荷叶茶的必须要晒得非常干,否则容易发霉。晒干后即可以使用。
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